Riso Venere Orzo e Farro

Risotto ai 3 cereali (riso venere, orzo, farro)
Preparato artigianale a base di riso venere integrale, con l'aggiunta di Orzo e Farro decorticato. Confezione da 500g per 5/6 porzioni.

Ingredienti:
Riso venere integrale La Fagiana (50%), Orzo decorticato (25%), Farro (25%) decorticato provenienza friuli. Contiene glutine.

Come si prepara

Mettere in ammollo per qualche minuto, sciacquare e lessare in abbondante acqua salata per 30/35 minuti, per poi essere condito a piacere oppure inserito all'interno di una zuppa.
Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano.