Risotto primavera

Preparato artigianale a base di riso superfino Carnaroli confezione da 300g per 3/4 porzioni.

Ingredienti:
Riso Superfino Carnaroli, pomodoro, cipolla, prezzemolo, carota, zucchine, piselli, asparagi, aromi (in porzioni variabili). Gli aromi contengono: verdure in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, aglio), estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole. Può contenere tracce di: glutine, soia, latte.

Come si prepara

Cuocere per circa 18 min. con brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale. Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano. Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura.
A fine cottura servire con una spruzzata di parmigiano grattugiato e a piacere del prezzemolo fresco.