Riso Italiano

Risotto ai funghi porcini e speck

Preparato artigianale a base di riso superfino Carnaroli confezione da 300g per 3/4 porzioni.


Ingredienti:
Riso Superfino Carnaroli, speck (carne di suino, sale, pepe, ginepro, pimento coriandolo, lauro, noce moscata, cannella, aglio, cons: E' 252, zucchero) 2%, funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e gruppo), 1% pomodoro, cipolla, aglio, prezzemolo, aromi (in porzioni variabili). Gli aromi contengono: verdure in proporzione variabile (cipolla, sedano, carota, aglio), estratto di lievito, sale, olio di semi di girasole. Può contenere tracce di: glutine, soia, latte.

Come si prepara

Cuocere per circa 18 min. con brodo o acqua e dado ed aggiustando di sale. Con la pentola a pressione i tempi si dimezzano. Si consiglia una spruzzata di vino bianco secco a metà cottura.
A fine cottura servire con una spruzzata di parmigiano grattugiato e a piacere del prezzemolo fresco.

Confezioni disponibili

  • ConfezioneConfezione da 300 g

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